三百五十九、制作糯米饼




2025年10月16日 星期四

今天是公司替员工庆祝10月生日的日子,rnd的人特意在厨房大煮一顿,大炒一顿,煮了很多东西,例如烤鸡翅、鳗鱼pizza、炸菜叶、炸鱼柳、炒面、蛋糕,很多很多,喔,还有外面买来的satay。说真的,我真的很久很久没有吃satay了。Satay很贵,很奢侈,我吃不起,小小一串就两块钱了,吃不起,真的吃不起。

但是,如果是公司买的,那就不一样了。

给我吃起来吧哇哈哈哈!!!!

拿了两大碗,吃了很多炒面炸菜叶炸鱼柳,鳗鱼pizza和烤鸡翅就只吃了一个,因为人太多,我不好意思去再拿多一个。如果多的话,我绝对会大吃特吃。

不要小看我的胃,星期天那天它才干掉了五碗饭,区区几个烤鸡翅,对它来说根本是小意思好不好。

不过,我吃得最爽的时候还是吃satay的时候。

一次拿6根,三根鸡肉三根牛肉,然后第二次又是一样拿六根,同样三根鸡肉三根牛肉。做人要公平,不能厚此薄彼,鸡肉和牛肉,我都喜欢。

不过,要是有羊肉satay那就更好了。快乐地吃完后,我就快乐地去打包了。

是的,我爱打包,打包回去当晚餐吃,又省一餐,一大盘炒面,几根炸鱼柳,14串satay,和一大堆长豆——不知道为什么无人问津,反正我好像也没吃,因为肚子要留给其他肉类,很不得空。

这么算来,我吃了26串satay。

我的天哪。

按照现在的市价,一根satay差不多可以去到2块钱,那等于我吃了差不多50块。

白赚50块,好爽。

最后,我的晚餐就在啃satay当中度过了。

是的,14根satay,就算我再爱吃,也吃不下,只能吃了几根后休息一下,然后再吃,然后再休息,然后再吃。

当然,我还是很喜欢吃satay,可以的话,我希望每次都能吃到很多很多satay。


2025年10月17日 星期五

忙碌,早上和excel打仗,下午开会开了一个半小时,我感觉我要散架了。

所以今天的日记就这样吧,我懒惰写了,再见。


2025年10月18日 星期六

星期六是快乐的一天,虽然要上班,可是office几乎没有人,所以可以一直偷吃零食。

我平时很少买零食,大部分都是饼干,偶尔会买一点小零食解馋,但是占比非常非常少,因为我要省钱。钱要花在刀刃上,主食和必需品已经占了大头了,零食的话,就随便吧,有就有,如果没有也没关系。

因为,我在公司可以吃超多!!!

让我算算,我在公司吃了多少零食和方便面。我吃了一包pocky,一包小包的cheese圈,一大包紫菜零食条,两包方便面。

看起来不太多,但其实吃了很多了,我平时都没吃那么多的。


2025年10月19日 星期日

今天很早就起床,用糯米粉和玉米淀粉做糯米饼。这是我第一次做糯米饼,想想还有点激动。因为我压根没有什么配料,所以做的是完全基础款的,就是只加了盐,什么配料也没加。

嗯,等我真的掌握了,到时才加配料也不迟,不然就只是单纯浪费配料。

事实证明,我想的是对的。

因为第一次大失败。

早上6点,我混合了糯米粉、玉米淀粉、盐、油后开始慢慢往碗里加温水,左手抓匀,右手加水。

左手再抓匀,右手再加水。

左手再抓匀,右手手滑。

啊哦。

瞬间,面团就变得水水的了。

尝试补救,但不果。

然后放弃治疗的我直接把一整个面糊倒进锅子里煎。

挺难吃的,难吃到我都想扔了那团糯米大饼。

第二次,早上10点,这次我学聪明点了,拿了一个小矿泉水瓶,装上热水,一个手抓匀一个手慢慢倒水——第一次的时候我是拿一个碗装水,很难控制份量。

第二次呢,最起码是做出来了,但是只做到一点点,因为面团还是全部黏手上了,几乎扯不下来那种,很悲剧。不过煎出来味道不错。

后来我才知道,不能够一边加水一边用手抓匀,手会黏走全部糯米粉,应该只用汤匙搅拌。

第三次,学乖了的我,终于成功了。

感动。

虽然·样子还是很丑,但最起码是成型的糯米饼,是美味的糯米饼,那就够了。

至于下星期要怎样……嗯,有空有闲的话,就继续做吧,多做点零食,练练手也是很好的。


2025年10月20日 星期一

大家都没有上班,但是就我一个要上班,早上6点多,看着空旷到不行的大马路,我的内心涌起一股悲愤。

为什么就我要上班啊可恶!!!

为了报仇,我要吃完公司的东西!

好吧,也没有吃完,不过今天我都是直接把试吃的东西拿到楼上我的座位上慢慢吃。平时我都是在changing room直接三下五除二把食物吃完,而今天,我拿着那些食物,坐在位子上慢慢吃。

慢慢吃豆腐,慢慢吃软壳蟹,慢慢吃玉米,慢慢吃杏仁,慢慢吃炸蒜,慢慢吃太阳花籽,慢慢吃辣鸡,慢慢吃香料鸡,慢慢喜欢你。

中间是不是混了什么奇怪的东西进去呢。

不知道。


2025年10月21日 星期二

下午放工后,拿出解冻了的鸡肉用玉米淀粉包裹,然后开始炸鸡——严格来说并不是炸鸡,因为我要省油,没钱了,得省着点花。

最后煎出来的鸡很香,也很美味,就是有点费右手。

右手今天最少被烫到十次了,我已经尽量让右手避开了,但是煎食物嘛,哪能全部躲开呢,所以右手中招,那也是没办法的事。

但是我请问一下,左手是怎么回事。

全程躲在身后是怎么一回事。

给我站出来一起面对那些溅出来的油啊!

不准一个人躲在背后找人当替死鬼啊!


2025年10月22日 星期三

HALAL Audit真的很麻烦,今天我和我同事两个人加班到6点都还没搞完,明天还要继续搞,很麻烦。这应该也是我在这里工作这么久以来第一次要加班。

好吧,如果不算上次去klcc audit那次,到7点才能回家的事,那今天确实是我第一天加班。

什么感觉?感觉就是,好累,好想回去。

原本我打算今天下班后去lotus买菜,因为我没油了,也快没菜了。为此,我原本昨天多做了两份饭,一份今晚吃,一份明天中午吃,这样我今天去了lotus就能直接吃饭,不需要特地煮饭。

然而因为计划赶不上变化,我既没去成lotus,也没煮上饭。

于是那两份饭的安排就有变化了。于是我的大脑就改成,明天去lotus,今晚买饭吃,明天下午和晚上各吃一盒饭,后天下午饿死算了。

斥资巨资(7元)购入炒饭后,我突然醒悟。

为什么我要买炒饭?!

我柜子里还有方便面啊!!!

我是不是傻。


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