2025年7月16日 星期三 晴
早上进去production，看人家怎么做工，怎么煮东西。看人家怎么切青瓜，因为最近很有问题，理论上可以保存五天的青瓜，最近却到第三天就开始出水了，今天更加过分，昨天切的青瓜今天就有约1/3出现变软的情况了。
十分奇怪不是吗。
然后我就跑下去看人家切青瓜。
感觉好像找到问题所在了，因为清洗青瓜的员工好像喜欢把青瓜浸在水很久很久。也不是说喜欢，就习惯，习惯把全部青瓜倒在装满水的水槽，让清水冲洗一直冲洗这些青瓜，
浸一下，我觉得是很正常的啦，要去掉杂质跟肮脏的东西嘛。
可是，如果浸一个小时的话……
那就绝对不行了吧！
一个小时了啊！！！
超久了啊喂！！！
不过，我也不知道要怎么开口，很难说，毕竟我初来乍到，也很难开口喊人叫人做这个做那个。
然后去看其他的地方，然后顺便偷了一块豆腐来吃。
好啦，不是偷的，是在厨房看了之后，拿一块已经煮烂了的豆腐来吃而已，味道是没问题的，只是样子难看了一点。
看，长得丑是没人权的，就连豆腐权也没有。豆腐长得丑的话，连仓库都进不了，只能进垃圾桶。
人靠衣装，豆腐靠豆腐装。
嗯，你可以看到，我现在可以说是完全说话说到不知所云，因为我现在在和我妈打电话聊天，一心二用真的很难。每天都打电话，所以现在我要多多锻炼一心二用的能力，节省时间，一边写日记，一边聊电话。
希望打完字后我能看明白自己在说什么。
然后今天被抓去开会，第一次和老板面对面开会，对此我有什么感觉？答：没有感觉。因为完全不关我事，我感觉我就是进去旁听的而已，开会的主要内容主要是关于production，我这个部门没有什么提到。
所以第一次开会，就这样以几乎完全不关我事的情况结束了。
现在我习惯在午休时间的时候看小说，为什么午休时间看？因为上班时间不能看小说，至于下班后……
我拒绝。
因为我看的是恐怖小说。
我要在人多的地方看，一个人看的话我会很害怕。
等下大半夜梦到鬼怎么办。
在公司就不会有这样的问题了，公司人比较多，看小说的时候感觉不会那么害怕。
虽然午餐时间人都走了，其实公司里人并不多。
但总比自己在房间一个人比较好吧。
而且中午看小说，没有那么容易记得剧情，晚上的时候不会这么容易想起来。
晚上看小说的话，睡觉的时候一闭眼就想到鬼，会很可怕的。
2025年7月17日 星期四 晴
又是一天平凡的上班天——好吧其实也不是很平凡。
现在已经是我上班的第十天了，就让我来说说我这个工作吧，大概大概说一下啦，因为我相信我接触到的还只是表面，现在还没有到高峰期，所以应该不会到很刺激，但我相信之后就会开始刺激了。
现在更多还是巡production，出货，写documentation，之后如果有新食谱，到时就忙了。再之后要去其他outlet做internal audit的时候，到时候我相信会更忙。
我现在超常下去production的，感觉一天要下去个十来次，试吃食物增加的热量，我觉得都消耗在走楼梯上面了。
虽然就只是从二楼走到一楼，然后再走两个转角，但耐不住我一天走十次啊！
而且上回office也要爬楼梯，一来一回，我一天走楼梯二十次了欸！
试吃其实是很不错的，其实很多食物都很好吃，虽然这么说很不道德，但我进production的一个原因就是想看有没有大块的可以吃。
没办法，如果等他们送来qc room，他们一般是送小小一个的。但是有些东西，就真的要吃大大块的才爽啊！
炸豆腐一口咬下去多爽啊！！！虽然没味道，但是大块啊！
真希望我脸皮厚一点，能端着整块豆腐在整个production边巡逻边吃，现在的我吃不到1/4就丢掉了，主要是拿着到处跑很不雅观，很不专业。
然后三文鱼也很好吃，生三文鱼在外面要吃的话很贵欸，但是这里试吃就是我的工作，所以……
不过，这个星期，他们都一直没有送三文鱼去qc room。于公，我要吃，来确保三文鱼的品质没问题；于私，我已经五天没吃三文鱼了，我好恨呐！！！
于是昨天我就要求他们不要忘记把三文鱼放去qc room。
然后今天就如愿以偿吃到了五块三文鱼块。
不过有两块是我进production，路过的时候顺便吃一口的。
是的，在production就要有这种精神，煮好了的东西要吃一口，青瓜番茄这些没煮的也吃一口，坚果杏仁这些还没烤的也吃一口，什么都吃。
没有，还没煮的鸡肉我是不会吃的，我没有蠢和贪吃到这个地步。
不过最好吃的还是soft shell crab。炸过了的真的超好吃的啊啊啊！！！
下次production有做的话，我绝对要在production呆足一整天。
开玩笑而已。
不过，要享受，自然也要接受痛苦。
作为平时吃什么都不喜欢蘸酱的我，现在每天都要喝不一样的酱汁，对我来说就是一种折磨、
有些超咸，有些超酸，有些超辣，有些超甜，如果有食物搭配着吃，应该会好点。
但我是纯喝啊喂！！！
感觉舌头要死掉了好吗！
舌头：喔，好享受啊~三文鱼在我舌尖跳舞，螃蟹在我舌根唱歌，坚果在我身上翻滚~
还是舌头：救救我救救我救救我，我要被咸死/辣死/酸死/甜死了啊啊啊！！！
2025年7月18日 星期五 晴
吃了好多东西，好饱，完全不需要吃午餐了。
早上进去production后，先快乐地吃了一整块豆腐——以前我一般只吃¼，因为豆腐太大块，又没滋没味的。
但今天不一样，今天是真的饿了。
于是直接干掉了一个豆腐，算是保住了我亲爱的肚子。
然后运气很好，今天厨房刚好要做soft shell crab，然后我拿了一个来试吃。
真的超好吃的！！！
等我有钱，我天天都要吃这个！！！！
不过，其实我不是很理解我的大脑、双手这几个在干什么。
吃软壳蟹的时候，由于是刚出锅，所以尽管我戴着手套，还用两层tissue包着，依然还是烫到我的左手哀哀叫。我的嘴巴一边咬也在那边哀哀叫顺便享受食物。
只有我的右手——
它在甩手。
为什么右手要甩手啊喂！！！
右手根本没有被烫到啊！！！
被烫到的只有左手和舌头啊！！！
右手你跟着凑什么热闹啊喂！！！
左手想甩手都不行（因为还抓着软壳蟹），右手一个完全没被烫到的在那边甩手。我对他们两个的行为表示无法理解。
然后又吃了一个以鹰嘴豆、西兰花为主材料，类似馅饼的东西。很扎实，很有嚼劲，很耐饱，但就是辣了些。
嘶哈。
所以吃了那么多，饱到我午餐根本吃不下。
也好，这样不用煮晚餐，午餐直接平移到晚上吃就好。
勤俭持家，又过一天。
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