赠人玫瑰，手有鱼香
*不要真的写进作文里，百分百会被老师甩簿子的唷
“赠人玫瑰，手有鱼香”，这是中国的一句古老俗语，也是古人的偶然间的发现，意思是，当你送了一支玫瑰给人，你会惊奇地发现，自己的手中，竟然会残留着一丝鱼香味！究竟这是为什么呢？
相传，在明朝时期，有个名为蒋赣桦的名厨正为数日后酒楼所要举办的酒席而头痛。顾客要求，他们的胃口很小，所以只要一道菜就足矣。但是，他们希望能在这道菜里吃到不同的元素，既要有大海自由的海水味，又要有花园里芬芳的鲜香味。当然，作为常年游走于各个国家的客人来说，这道菜里最好要有来自多个国家的原材料。
这到底是什么王八蛋甲方？这个要求，普天下就没一个人能做到吧？正当蒋赣桦头疼的时候，他那4岁的小儿子拿着一包鳕鱼丝边吃边晃悠，一个不留神，被路上的石头绊了一跤，鳕鱼丝从包装袋中飞出，正巧落到了蒋赣桦的头上。
蒋赣桦本就一肚子火，被儿子这么一闹，脾气瞬间爆发出来：“汝到底有看路否？！须知此时乃是严寒，可没鬼有闲情绊你一跤！吾与汝母生块叉烧好过生汝！没鬼……没鬼……玫瑰！”被儿子这么一激，蒋赣桦顿时明了，“嚯”的一下弹了起来，抓起儿子掉在地上的鳕鱼丝，再采了院子里的玫瑰，随手扔进锅里爆炒一番，出锅后，蒋赣桦满怀期待地尝了一口。
好难吃。
真的好难吃。
真的不是一般的难吃。
然而，蒋赣桦在听他4岁的儿子说了爱迪生发明灯泡的故事后，学会了百折不挠，最后成功制作成这道名菜。这道菜的原名是鱼香玫瑰，但因为“瑰”音似“鬼”，有所不雅，因此这个名字被酒楼老板所否决了。
该取什么名字呢？蒋赣桦在苦恼这个问题的时候，他4岁的儿子突然跑过来和他说：“父亲，我想看铁达尼克号，主角是Jack和Rose的那部。”蒋赣桦正发愁，被儿子这么一打岔，思绪全部乱成一锅粥，“蹭”的一声跳起，一掌扇向儿子脑门，怒道：“汝到底有脑否？！须知此时汝父正发愁，可没鬼有闲情陪你看劳什子的电影！吾与汝母生块叉烧好过生汝！没鬼……没鬼……玫瑰！Rose！”兴奋不已的蒋赣桦将鱼香玫瑰里的玫瑰改成Rose，既避开了“鬼“这个禁忌，中英夹杂，更显高雅。酒楼老板闻之大喜，便将鱼香Rose设为酒楼招牌菜，酒楼日后日渐生意兴隆，此乃后话，暂且不提。
鱼香Rose，又称为鱼香肉丝，是中国的名菜之一，所需要的食材和调料包括适量的玫瑰、大量的鳕鱼、巨量的印度香料、不限量的活力，以及不可度量的油，烹饪方法如下：
① 往锅里加油，并在旁边跳起应援加油舞。
② 待油温升至200°C，往锅里扔入鳕鱼（如果不确定温度是否已经达到200°C，可将身边的小孩的手指头伸进去，众所周知，小孩对于痛觉较成人敏感）。
③ 在扔入鳕鱼的时候，油必然会溅起，这时，使出一招“天女散花”，把印度香料洒向溅出来的油，让印度香料充分包裹着油的颗粒。
④ 此时，继续加入油，直到油快要满溢出来。读者可以充分利用中学物理学到的表面张力知识，尽可能地在油不满出来的前提下，加入更多的油
⑤ 在油即将满出来的一瞬间，迅速加入玫瑰，趁油反应过来之前迅速把盖子关上。
⑥ 迅速离开厨房，让玫瑰、鳕鱼、香料、油充分反应，并在30分钟后回到厨房。
⑦ 此时相信它们已经充分反应，将成品出锅即可。
由于玫瑰有尖刺，直接加进锅子里与鳕鱼一起炸可能会导致食客软嫩的喉咙受损，因此可酌情用玫瑰葡萄代替。玫瑰葡萄比起玫瑰，拥有玫瑰所没有的葡萄味，加入料理中可以使料理润色不少。不过，玫瑰葡萄相比起玫瑰，就少了一些玫瑰味，成品说不定也会从鱼香Rose转变成另一道名菜，鱼香Rope。
在将成品出锅后，用手将玫瑰（或玫瑰葡萄）从鱼香Rose中捞出来送给你想赠送给的人，此时你的手中必然也会有鳕鱼的香气，这就是“赠人玫瑰，手有鱼香”的由来。
是赠人玫瑰手有余香，这个都不懂？回去读书吧，你这种头脑不适合写东西。
ReplyDelete上网抄作业被老师甩簿子了？
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