本集挑战赛是不同国家的食材挑战赛，三个国家从三个盘子里随便蒙一个，拿到哪个盘子里的国家就要用那些国家的香料、调味料来制作料理，Ariel抽中中国，Dave抽中印度，Kevin则选中墨西哥，来自这三个国家的评审会和Gordon一起品尝这三位选手的料理。
正当其余两名选手正在烹饪的时候，Dave在牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉中陷入选择困难症，“应该选哪种肉啊啊啊！！印度人不吃什么肉啊啊啊！“
“啊，我记得好像不吃牛肉，那我煮猪肉好了。“
Ariel上中国菜：
Gordon：三位有什么感想？
墨西哥代表：味道不够平衡。
印度代表：我喜欢这道菜的甜味，非常有趣。
中国代表：味道不错，有点稀。
Kevin上墨西哥菜：
Gordon：且慢……你的巧克力酱呢？
可怜的巧克力酱。
墨西哥代表：显然，墨西哥风味的巧克力酱是主角，而你没放。如果你没忘记的话，那这道菜会很好吃的。
印度代表：芒果这种搭配很有趣。
中国代表：味道很好。
Dave上印度菜：
印度代表：猪肉在也不常用唷，毕竟我们印度也有很多穆斯林。但扁豆用得很有创意，初次烹饪，令人惊奇，做得很好。
墨西哥：对于没用过这种香料的人来说，你把香料运用的很得当。
中国代表：味道很好。
等下……中国代表，你对其他两个国家的菜的评语只有“味道很好“四个字吗XD多说一点啦
最后，第一次烹饪印度菜的Dave拿下了胜利，获得的奖励就是和上一集的家人一起吃由三位大厨烹饪的美食，外加一套厨具。败北的两人则要做好厨房中的准备工作。
羡慕嫉妒恨的Kevin。
这场晚宴赛和之前的都很不同，平时他们都是担任厨师的职位，在那边烹饪，并被Gordon铲飞，而今天，三名三强选手将轮流站到Gordon原本的位子，担任主厨职位，来找出谁拥有比较强的指挥能力。简单来说，就是一人指挥，两人烹饪。
当然，如果场上只有两个人在烹饪，一定会直接大爆炸，毕竟要处理的事太多了。因此，副厨Scott和Heather也会来帮（dao）忙（luan）
赛前，Gordon给三人一些指导和小建议，虽然这些东西Gordon也没遵守就是了XD
论一个调皮的后期有多重要。
开头，依然是Gordon先去主厨那边，不久，Kevin率先出场，但是，这场比赛考验的不仅是选手的领导能力，还有选手对食材的把关能力，他们要确保绝对不送出有问题的菜品。
您的捣乱小能手已上线。
做坏事被Kevin发现后还在装的Scott XD
奥斯卡欠你十座小金人啊wwww
但是，此时，Ariel和Kevin出现沟通问题，导致出餐时间出bug，加上Kevin觉得Ariel做的羊排太熟了，这导致两人之间的关系更加剑拔弩张。
羊排搞定了，但羊排的酱汁又陷入混乱——
最后，Kevin的表演时间结束，前期Kevin的表现很好，但后期和Ariel的摩擦让Kevin的表现受到些微的影响。
随后上主厨台的是Dave。
“要像一个人一样成功，你要学习他的一举一动。”——没人说过这句话。
所以，Dave就把笔放在耳朵上了，毕竟这是Gordon的招牌。
垃圾桶：好耶，今天不是Gordon当主厨，我终于不用挨踢了——啊啊啊啊啊！！！
JP：好耶！今天不是Gordon做主厨，我不用挨骂了！
三秒后：
不久，Scott大声宣告：您的捣乱好帮手再度上线。
这次Scott的捣乱成功坑到了Dave，Dave并没有分辨出来。
Scott：平时被你们这班选手搞到那么惨，今天就是我的报仇时间哇哈哈哈~
遗憾的是，Dave依然没有分辨出来。
第三次捣乱，Dave终于发现出来了，随后，Scott和Heather的连续使坏都被Dave抓了出来。
接下来，Ariel出击，并马上迎来她的第一个挑战。
然后——Ariel没抓出来，结果被Gordon抓住了。
结论：你没抓住Scott和Heather，就会被Gordon抓爆。
随后，Scott继续捣乱，而这次，Ariel成功抓了出来。
不是，Scott，你不要再演了啊哈哈哈哈。
而此时Kevin和Ariel再度起争执，原因是Kevin觉得念单念太快，他完全听不清楚她在说什么。而Ariel觉得Kevin就是故意在拖后腿，导致她的指挥受到阻碍。
最后，Ariel归位，比赛结束。三人其实表现都差不多，优点很明显，缺点虽然有，但都还好而已。
比赛结束后，Gordon要求三人各自提名一个自己觉得不适合进决赛的人。Kevin和Ariel各自觉得对方表现拖自己后腿。
提名阶段，Kevin和Ariel果不其然各自选了对方，而Dave经过深思熟虑也选了Ariel。
最后的最后，Gordon公布决赛人选。
Dave不意外地拿下第一个名额。
而第二个名额——
Ariel被拒之决赛门外，但她的表现绝非不好，只是两个对手都太强大而已，因此，Gordon也让Ariel把厨师服带回去，这也是第六季唯一一个获得这份殊荣的选手。
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