食物
1）以下哪个属于酸性食物？
A. 柠檬
B. 面包
C. 苦瓜
D. 芝麻
2）可乐饼其实是炸肉饼，但为什么他叫可乐饼？
A. 音译问题
B. 未取名字前，这种炸肉饼经常搭配可乐
C. 烹饪结束前的最后5分钟会加入可乐
D. 发明者想透过“可乐”这个品牌来提升可乐饼的知名度
3）以下哪个食物和它的出产国家是正确配对的？（例如意大利面来自意大利）
A. 罗宋汤来自俄罗斯
B. 法式白酱来自法国
C. 德国馄饨来自德国
D. 西班牙红椒番茄慕斯来自西班牙
4）水稻为什么要种在水里？
A. 它需要大量的水来生存
B. 方便水生动物帮它传播种子
C. 早期陆地空间不足，为了避免和其他植物竞争养分和空气，水稻突变成可以在水中生活的类型
D. 以便淹死其他杂草
5）以下哪个食物与它们名字中的动物、植物或食物有关系？（例如叉烧包里面就有叉烧）
A. 菠萝包
B. 黑布丁
C. 落基山牡蛎
D. 加利福尼亚烤牛肉
国家
6）以下哪个关于日本的描述是正确的？
A. 日本的首都是东京
B. 日本的官方语言是日语
C. 日本的国花是樱花
D. 日本的国菜是生鱼片
7）斯里兰卡被称为“世界的眼睛”，原因是？
A. 斯里兰卡是世界上捐献最多眼角膜的国家
B. 斯里兰卡的国土形状像眼睛
C. 斯里兰卡盛产可以保护视力的水果
D. 斯里兰卡是黑珍珠的产地
8）自13世纪以来，葡萄牙的首都就一直是里斯本（Lisbon），但是有段时间里斯本不是葡萄牙的首都。当时葡萄牙的首都是？
A. 波尔图（Porto）
B. 里约热内卢（Rio de Janeiro）
C. 马德里（Madrid）
D. 新德里（New Delhi）
9）白宫，顾名思义就是白色的，但它原本并不是白色的，为什么它会被刷成白色？
A. 为了掩盖被摧毁的痕迹
B. 白色象征纯洁
C. 美国历代总统都是白人
D. 白宫不是白色的
10）自由女神像是法国送给美国的，但其实法国原本是要送给埃及的，然而埃及不要，为什么埃及不要自由女神像？
A. 埃及不能接受女人雕像
B. 埃及和法国曾有死仇，所以埃及不愿接受一切来自法国的馈赠
C. 法国提出的交换条件过于苛刻
D. 埃及无法承担自由女神像的保养费及维护费等费用
答案：
1）B
2）A
3）C
4）D
5）D
6）D
7）A
8）B
9）A
10）A
解释：
1）
看到答案是面包，读者会不会感到一脸懵逼呢？“啊？柠檬不是酸的？难道我吃的是假柠檬？！”
冷静点，不要掐着水果供应商的脖子了。
对于酸碱性食物的区分，大家可能都存在错误观念，以为靠舌头品尝，以味觉来判定是酸味或涩味；或取石蕊试纸，按理化特性，看其颜色的改变，变蓝为碱性，变红为酸性；或以平日饮食之经验来区分，以为柠檬、橘子、苹果等食物口味偏酸，因此属于酸性食物。
食物基本都含有5大类要素--蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。人人皆知蛋白质、维生素非常重要，矿物质虽然只是微量，但却也是维系身体健康不可或缺的要素，必要的矿物质中，与食物的酸碱性有密切关系者有8种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素溶于水后生成碱性溶液。
大多数蔬果、海带、豆类、乳制品都含有较多钾钠镁钙，所以它们属于碱性食物。而含磷、氯、硫等成分较多者，进入人体之后则呈现酸性，可列为酸性食物，如肉类、谷类等。
2）
可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。
3）
罗宋汤（Russian soup）来自乌克兰。
法式白酱来自意大利。
西班牙红椒番茄慕斯来自法国。
4）
为什么水稻要选择如此独特的生活环境呢？理由之一就是：躲避杂草的侵扰，让自己活得轻松一点。要知道，地球上的植物多达几十万种，但其中仅有3-5%可以适应水稻生长的这种淹水环境。也就是说，水稻所面临的杂草竞争，要远远小于那些旱生作物。在水稻田里经常可以观察到一个现象：一旦水被排干，各种非水生杂草就会疯狂生长，快速抢占水稻的地盘。
当然，躲在水里也不是万全之策，因为最爱与水稻一争高低的杂草，比如稗草、莎草、李氏禾、杂草稻等，也是天生喜水。要去除它们，还得靠在恰当的时间施加除草剂或者进行人工管理。
尤其是杂草稻，最难去除，因为其他的稻田杂草都是“外敌”，而杂草稻却是“内奸”——是驯化水稻重新"野化"的品种。所以杂草稻和栽培稻的习性很像，想要去除它也就格外困难。
5）
菠萝包因为外表金黄，凹凸的脆皮又很像菠萝而得名。
黑布丁（Black pudding）是英国和爱尔兰的一种血肠，用猪血加入猪油、燕麦（或其他谷物）做成，一般煎、煮之后食用。
落基山牡蛎不是牡蛎，是雄性动物的睾丸。
6）
日本拥有丰富的海产资源，鱼的种类也较多，因此日本人的餐桌上基本都会出现鱼，经常将鱼肉烹饪成各种美味的食物，不过日本人吃的最多的可能是生鱼片，蘸上一些酱汁，能够品尝到鱼肉香甜，更加注重鱼肉的原汁原味。
日本并未以法律明确规定日语为官方语言，但各种法令都规定需使用日语，在学校教育中作为国语教授的也是日语。
日本首都基本上是随着天皇居住地而定，目前天皇定居于东京，因此世人普遍认为东京为首都，但其实日本宪法中并没有提到东京为首都，因此并无法源依据，日本各界定义首都的标准也不一致。
虽然日本人对樱花的热爱已经刻在骨子里了，但是日本的国花是菊花。或者也可以说日本并没有明确规定国花是什么，只是因为皇室家徽上印有“十六瓣八重表菊纹”，且菊花又是富贵的象征，深得皇家喜爱，所以大家就直接将菊花视为国花了。
7）
尽管斯里兰卡人口只有2100多万，却是全世界最大的眼角膜捐赠国，从上世纪60年代起，斯里兰卡已累计向他国捐出超过7万枚眼角膜。因此，斯里兰卡也被称为“世界的眼睛”。
8）
1807年，葡萄牙遭到拿破仑法军入侵，1808年被法军所占领，导致葡萄牙的布拉干萨王室（Dinastia de Bragança）只能迁都到南美洲的殖民地巴西，直到1812年战争结束才返回。
9）
白宫采用布列颠群岛的民居形式修建，历时5年才得以完工，一直修到了总统乔治·华盛顿离任，到1800年白宫交付使用，1801年才正式对外开放。
此时，美国民众看到的白宫的外墙颜色是灰色的。
不过，这个灰色并没有维持多久。十多年后，也就是1814年，在美英对决中，美军处于下风，英军则南下攻占了华盛顿，并摧毁了当地的很多建筑，其中就包括美国总统的官邸--白宫。
当然，这个时候的白宫不仅不白，还有点发灰。英国人放了一把火想要彻底烧毁白宫，比较幸运的是，当时天降大雨，大火很快被扑灭了，但墙壁被完全熏黑。
黑色就是烟熏火燎之色，很不雅观，而且还充斥着美军的耻辱，英军撤走后，美国人迅速将白宫刷成了白色。
10）
埃及位于北非地区，经受了几百年阿拉伯人的渗透，已经逐渐变成伊斯兰国家，他们不能接受女人雕像耸立在苏伊士运河边上，高高大大地冲击人们的视觉……
所以，雕像只能放在法国，每多放1天就要多交1天保管费。幸好，美国就要过100岁生日，法国政府来个借花献佛，把雕像做一下修正，用船运去美国当贺礼。
更多文章：https://myblog20012001.blogspot.com/2017/10/blog-post_24.html
Comments
Post a Comment